Matblogg
Vi har ju blivit riktigt grymma på det här med att laga mat, trots några missöden där bland annat en ugnsform sprack i tusen bitar i ugnen, det var tydligen ingen toppenkvalité på den formen. Hur som helst, vi har verkligen lyckats med maten varenda dag, och vi vågar nog nästan påstå att middagen är en av dagens absoluta höjdpunkter. Vi har varit lite dåliga på att ta kort på allt vi lagar, men här kommer i alla fall ett exempel på hur en vanlig onsdagmiddag kan se ut:
Hummus, rotfrukter/grönsaker i ugn, sallad och den obligatoriska kronärtskockan
En typisk efterrätt: fruktsallad!
Till detta serveras såklart också en egenmixad fruktdrink, oftast baserad på mjölk, mango, maracuya och lime. Ibland går vi bananas och har i jordgubbar, bananer, kiwis, annanas eller vad som nu råkar finnas i vår fruktskål.
//KaMa
Ps. Kära familjen, jag lovar att jag inte svälter ihjäl trots att jag inte äter kött här borta. Ni ser ju själva vilken restaurang-kvalité det är på den här maten, nästan bättre än falukorv och makaroner liksom! /Matilda
